圖為昭和18年(1943)4月，埔里街官民共同經營開發興建「富士山莊」落成竣工式後，就地搭設露天帳篷舉行慰勞宴的紀錄影像，地點在富士溫泉療養所旁，出席者數來超過50人以上。草創之初，富士山莊沒有大型食堂，只好舉行戶外慰勞宴，在帳棚裡鋪設草蓆，讓大家席地而坐用餐。在那個年代，富士溫泉位處深山，交通十分不便，採買、運搬、料理和保存食物都是很大的難題，所以要準備這麼多人的宴席料理，是十分不容易的。